Un’Oasi tra Vigneti e Mare: Podere Guardia Grande ad Alghero

Nel cuore della Sardegna, tra i paesaggi mozzafiato di Alghero, il 20 giugno 2024 è stato inaugurato Podere Guardia Grande, un nuovo capitolo per la famiglia Veronesi.

Situato su un promontorio che si affaccia sull’area protetta di Capo Caccia, Podere Guardia Grande è un luogo dove la bellezza naturale si fonde con la tradizione vinicola. Il progetto è stato curato dallo studio sardo CasciuRango architetti, mentre gli interni portano la firma creativa di Antonio Marras. Tutto è stato concepito seguendo i principi dell’architettura ecosostenibile, rispettando e valorizzando il territorio circostante.

Tradizione e Innovazione

La cantina si sviluppa su piani sotterranei, collegati da imponenti scale a chiocciola in ferro battuto, che, osservate dal basso, evocano la spirale di un cavatappi. Gli spazi interni, progettati per creare un dialogo armonioso tra terra e architettura, riflettono i colori e la consistenza del terreno locale. L'uso di materiali naturali e l’installazione di pannelli solari sul tetto garantiscono un basso impatto ambientale, sottolineando l’impegno del gruppo per la sostenibilità.

Oltre alle visite e degustazioni, la cantina offre una sala multimediale immersiva che racconta la storia e la filosofia del progetto, con l’obiettivo futuro di sviluppare un’accoglienza ancora più completa ed immersiva per i visitatori.

I Vini di Podere Guardia Grande

Al centro dell’offerta enologica di Podere Guardia Grande ci sono tre etichette, ognuna delle quali rappresenta un pezzo della storia e della tradizione di Alghero.

Saldinya: Un Vermentino di Sardegna che esprime tutta la sapidità e l’intensità del territorio. Il nome, che richiama la variante catalana parlata ad Alghero, è un omaggio ai coralli che da secoli caratterizzano questa costa.

Nascimento: Un Cannonau elegante, di un rosso limpido che ricorda per certi aspetti un Pinot Nero. Il nome è ispirato al "misterioso nascimento" del processo di vinificazione, come descritto dal poeta Sebastiano Satta.

L’Alghè: Un Cagnulari dai vigneti di Monte Pedrosu, una varietà autoctona che cresce su terreni con meno argilla e una maggiore presenza di quarzo.

Le etichette dei vini, espressive e raffinate, riescono in piccola parte ad anticipare la bellezza del sorso, offrendo un’esperienza visiva che si abbina perfettamente alla degustazione.

Verso Nuovi Orizzonti

 Con la seconda vendemmia all'orizzonte, è certo che Podere Guardia Grande avrà ancora molte storie da raccontare. L'inaugurazione è stata un evento da ricordare, espressione della bellezza e dell’eleganza di questo territorio. L’armonia tra sapori locali e il risultato dei maestri che hanno lavorato alla creazione di questa cantina ha reso pienamente l’idea della ricchezza culturale e paesaggistica di Alghero.