Cantina Argiolas

La nascita di una visione audace

Fondata nel 1938 da Antonio Argiolas, la cantina è una delle prime aziende vitivinicole della Sardegna. Antonio iniziò con un piccolo podere di tre ettari a Serdiana, vicino a Cagliari. Questo pezzo di terra, lascito del padre, fu il luogo dove impiantò la sua prima vigna. La sua idea, cresciuta insieme all'amore per la moglie Bonaria e la loro famiglia, si trasformò in un'avventura vinicola che avrebbe segnato la storia della regione.

Il sogno di Antonio era una cantina che potesse raccontarsi al mondo, attingendo forza dalla tradizione.

Eredità custodita e portata avanti dai suoi figli e dai suoi nipoti Antonio, Valentina, Francesca.

Dal dopo guerra Antonio Argiolas viaggiava frequentemente all'estero, visitando l'Argentina e la California per osservare e lasciarsi ispirare dalle diverse tecniche di viticoltura e vinificazione innovative.

Un vero pioniere, con una visione aperta e una volontà chiara. Voleva vedere il suo nome sulle etichette dei vini e, grazie alla sua determinazione, la cantina iniziò a crescere e prosperare.

Negli anni '70, con l'ingresso dei figli Franco e Giuseppe, la cantina investì ulteriormente in tecnologie moderne e sperimentò nuove tecniche di vinificazione. Questo periodo di innovazione portò ai primi riconoscimenti nazionali negli anni '80 e alla collaborazione con l'enologo Giacomo Tachis, che diede vita a vini iconici come il Turriga.

Il Turriga

Uno dei vini più celebri della Cantina Argiolas. Nel 1997, il Turriga 1993 vinse il "Gran Vinitaly" al Vinitaly di Verona, venendo riconosciuto come il miglior vino tra quelli presentati alla fiera. Questo premio segnò un punto di svolta per la cantina, consolidandone la reputazione a livello internazionale.

Vini degustati

Is Argiolas: Un Vermentino di Sardegna fresco e aromatico, con note di frutta esotica e agrumi, perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce.

I Salis:Un vino bianco secco e minerale, con sentori di fiori bianchi e un finale sapido, ideale con frutti di mare e crostacei.

Cerdena:Un vino bianco complesso e strutturato, ottenuto da uve Nasco e Vermentino, con note di frutta matura e spezie, ottimo con formaggi stagionati e piatti di carne bianca.

Is Solinas:Un vino rosso corposo e speziato, ottenuto da uve Carignano, con sentori di frutti di bosco e una nota di vaniglia, perfetto con arrosti e carni rosse.

Senes:Un Cannonau di Sardegna elegante e raffinato, con note di frutta rossa e spezie, ideale per accompagnare piatti di carne e formaggi stagionati.

Iselis:Un vino rosso morbido e avvolgente, con sentori di frutta matura e un tocco di liquirizia, ottimo con primi piatti saporiti e carni bianche.

Carda Nera:Un Carignano del Sulcis intenso e ricco, con note di frutta scura e spezie, perfetto con selvaggina e piatti di carne robusti.

Korem:Un vino rosso elegante e complesso, con note di ciliegia, tabacco e spezie, ideale con piatti di carne e formaggi stagionati.

Turriga:Il vino di punta della cantina, un blend di Cannonau, Carignano, Bovale Sardo e Malvasia Nera, con una struttura imponente e note di frutta nera, spezie e vaniglia, perfetto per occasioni speciali.

Angialis:Un vino dolce da uve Nasco e Malvasia, con note di miele, albicocca e mandorla, ideale con dolci e formaggi erborinati.

La storia della Cantina Argiolas è un esempio luminoso di come passione, innovazione e rispetto per la tradizione coesistano perfettamente, diffondendo la storia di un'isola meravigliosa in tutto il mondo. Il vino ha il potere unico di raccontare la storia, i profumi e i sapori di un territorio ovunque.