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About the Recipe
Una torta versatile da farcire in base ai propri gusti, una base neutra che permette di sbizzarrirsi in base al mood del giorno

Ingredients
4 uova
400 gr di yogurt
2 cucchiai di zucchero grezzo
2 cucchiai di amido di mais
Succo di limone q.b
Frutti rossi
Zucchero a Velo q.b.
Preparation
Rompere le uova, metterle in una bacinella e iniziare a sbatterle,
Aggiungere lo yogurt, lo zucchero, l'amido di mais e il succo di limone,
Continuare a mischiare fino ad ottenere un composto omogeneo
Prendere una tortiera e ricoprirla con la carta da forno
Versare il composto
Inserirlo nel forno pre-riscalato a 180° per 25 minuti
Aiutandosi con la carta da forno togliere la torta dalla tortiera e farcirla a piacere
ES. Frutti rossi e zucchero a velo oppure ganache al cioccolato e frutti rossi
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