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About the Recipe
Una torta genuina ideale con il tè

Ingredients
100 g burro
250 g zucchero semolato
4 uova medie,
200 g Farina
Lievito
5 Arance
Preparation
Preriscaldare il forno a 180°C
Ungere stampo in silicone o tortiera.
Sbattere il burro e 150 gr di zucchero fino a ottenere un composto chiaro e spumoso. Aggiungere gradualmente le uova e sbatterle.
Inserire la farina e 2 cucchiai di succo d'arancia, inserire la scorza di un'arancia.
Cuocere 1 ora.
Preparazione sciroppo: scaldare lo zucchero semolato rimanente, scorza di un'arancia e il succo di un'altra.
Mescolare finché lo zucchero non si sarà sciolto.
Far bollire per 1 minuto.
Togliere la torta, bucherellarla e versare metà parte dello sciroppo. Attendere 5 minuti e versare il rimanente.
Lasciare raffreddare
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