5 Ristoranti da provare a Lisbona
Lisbona: Sei a Lisbona e non sai dove andare a cena?
5 ristoranti imperdibili per un'esperienza culinaria portoghese a Lisbona
Lisbona, capitale del Portogallo, è una città ricca di fascino e di storia. Ma oltre alle sue bellezze architettoniche e artistiche, Lisbona offre anche una scena gastronomica davvero unica.
Se siete alla ricerca di un'esperienza culinaria autentica e indimenticabile, ecco 5 ristoranti che vi faranno assaporare la vera essenza del Portogallo:
1. A Casa do Bacalhau:
Immergiti nella tradizione con questo ristorante specializzato in baccalà, il merluzzo salato che è un vero e proprio simbolo della cucina portoghese.
Situato in un edificio storico nel cuore di Lisbona, A Casa do Bacalhau offre un'atmosfera rustica e accogliente, perfetta per gustare piatti come il "Bacalhau à Brás" o il "Bacalhau com Natas".
2. Taberna da Rua das Flores:
Per un'esperienza culinaria più moderna e raffinata, scegli Taberna da Rua das Flores.
Lo chef Miguel Laffan reinventa i piatti tipici portoghesi con un tocco creativo e innovativo, utilizzando ingredienti stagionali e di alta qualità.
Il menu degustazione è un vero e proprio viaggio sensoriale che vi sorprenderà e vi delizierà.
3. Pharmacia:
Un'ex farmacia trasformata in un ristorante eclettico e stravagante: questo è Pharmacia, un locale che non passa inosservato.
Il menu è ricco di proposte originali che combinano sapori portoghesi e internazionali, in un'atmosfera vivace e divertente.
Da provare il "Pica Pau" di pollo con chorizo e il "Polvo à Lagareiro" con patate al forno.
4. Ramiro:
Se amate i frutti di mare freschi, Ramiro è il ristorante che fa per voi.
Famoso per la sua vasta selezione di pesce e crostacei, questo locale offre un'esperienza culinaria semplice ma di grande gusto.
Imperdibili le ostriche, i gamberi al forno e il "Cataplana", un piatto tipico a base di pesce e riso.
5. Príncipe do Calhariz:
Per un'esperienza culinaria regale, scegli Príncipe do Calhariz.
Situato in un palazzo del XVII secolo, questo ristorante offre un'atmosfera elegante e romantica.
Il menu propone piatti portoghesi tradizionali preparati con maestria e serviti con cura.
Un consiglio: Prenotare in anticipo, soprattutto se siete in gruppo.