5 Ristoranti da provare a Bangkok
Thailandia: Sei a Bangkok e non sai dove andare a cena? Ecco 5 idee per te
1. Lenzi, a 12 ore di volo dall’Italia è possibile degustare gli autentici sapori del bel paese e delle sue stagioni. Un locale elegante che porta in tavola la vera cultura italiana. L’attenzione per le materie prime è straordinaria, ogni ingrediente è percettibile e complice della riuscita del piatto. Se dovessi descriverlo in 3 parole direi: Equilibrio, Essenza, Verità.
2. Acqua Restaurant, un ristorante curato nei minimi dettagli, la carta offre proposte che incuriosiscono, abbinamenti non convenzionali che lasciano senza parole. Una cucina in cui l’occhio è appagato quanto il palato. Uno dei piatti “non convenzionale” che mi ha conquistata sono le ostriche con la Wagyu. Molto curata la carta dei vini. Lo Chef Alessandro Frau trasmette nella sua cucina un mix di tradizione, tecnica ed evoluzione.
3. Deco Bar&Bistrò uno dei ristoranti del The Siam Hotel. Si può raggiungere comodamente tramite l’acqua con una barca messa a disposizione dall’hotel per gli ospiti dei suoi ristoranti, bellissima esperienza da fare al tramonto. La cucina proposta è l’essenza della tradizione Thai. Tanto spicy quanto autentica. La location ha l’eleganza tipica dello stile thai.
4. La Riva del Fiume, il ristorante italiano presente all’interno del Four Season BKK. Lo Chef Andrea Accordi è l’anima di questo ristorante. Ogni piatto sembra un’opera d’arte, un mix di profumi e sapori che valorizzano una materia prima selezionata con cura. Una buona carta dei vini e selezione di mixology. Il locale è luminoso ed elegante, un mix tra i classici cafè di Milano e i Bistrò Francesi.
5. Giglio, Trattoria Fiorentina, lo Chef Manuelo ha portato tutto il suo amore per Firenze nel suo ristorante. Tutti i piatti esprimono a pieno la tradizione Fiorentina fatta di carne, cavolo nero e Gnudi. La sua cucina è un vero viaggio nel tipico territorio viola. La carta dei vini segue perfettamente la sua cucina. Consiglio di tenere uno spazio per i dolci, ottima la panna cotta.
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